Velours de vinaigre à l'orange et pain d’épices ageLimit de glaces onctueuses et de

de glaces onctueuses et de smoothies rafraîchissants

À réserver aux plus téméraires

Sa particularité réside dans son équilibre parfait entre force et finesse

offre des arômes intenses de cerise noire

Miel très léger

Velours de vinaigre à l'orange et pain d’épices ageLimit de glaces onctueuses et deOnctueux et dor, ce velours marie la fracheur des oranges confites la richesse des pices du pain dpices (cannelle, anis, cardamome). Le vinaigre de cidre bio et la cuisson lente en chaudrons lui apportent rondeur et profondeur. Idal pour sublimer une salade de tomates, des viandes blanches ou mme un fromage frais. Rcompens par le Prix Epicures OR 2025, il incarne le savoir faire gourmand de la maison.